ふわっとろっの美味しいお好み焼きです
ヨーグルトを使ったマヨネーズソースでヘルシーにいただけます
ホーム ≫ とろっとお麩のみ焼き ≫
とろっとお麩のみ焼き
ふわっとろっの美味しいお好み焼きです
ヨーグルトを使ったマヨネーズソースでヘルシーにいただけます
材料(2人分)
- おつゆ麩 1/2袋
- 山芋(すりおろし) 150g
- たまご 小2個
- ツナ 50g
- ネギ(小口切り) 少々
- 薄力粉 30g※
- 削りぶし 適量
- 青のり 適量
- 白だし♦ 大さじ2
- 水♦ 100cc
- お好みソース 適量
- ヨーグルト△ 大さじ1
- マヨネーズ△ 大さじ1/2
作り方
- おつゆ麩はぬるま湯で戻し、絞って半分を粗めにちぎる
- ♦を合わせ、山芋・たまご・ツナ・ネギ・1を入れて混ぜる
- フライパンに油を敷き、2を入れて蓋をして焼く(弱火)
- 蓋を取り裏返し、もう片面も焼く
- 中まで火が通ったら皿に移し、ソース・マヨネーズソース(△を混ぜる)・削りぶし・青のりを乗せて完成
使用した商品
-
おつゆ麩
メモ
・山芋の種類によってタネが柔らかすぎる場合は、※の薄力粉を加減しながら混ぜてください
・マヨネーズソースはヨーグルト多めの方が、さっぱりと美味しくいただけます
