ホーム ≫ 花咲く柚子バターラスク ≫
花咲く柚子バターラスク
材料(2人分)
A ・小花麩 1袋・有塩バター 20g
B ・柚子茶 大さじ2
・水 大さじ1.5
作り方
- 耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせ、電子レンジで加熱(600Wで2分)
- 1とは別の耐熱容器にBを入れ、電子レンジで加熱(600Wで30秒)
- 2をよく混ぜて1を入れ、麩に2が染み込むようによく絡める
- 3を重ならないようにクッキングペーパーに並べて、オーブントースターで5分焼く
- 焼きあがったらくっつかないように気を付けながらよく冷ます
メモ
・柚子茶は柚子ジャムでも代用できます
(粘りによって使用量を加減してください)
・無塩バターでも作れます
(有塩バターより甘みが薄く感じます)